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LES AROMATES

 AROMATIQUES BIOLOGIQUES

Mélanges aromatiques culinaires,

une farandole de saveurs et de couleurs dans vos assiettes

      Graines de fenouil, thym de Garrigue, ortie, origan sauvage, sauge

et tant d’autres encore relèveront harmonieusement les saveurs de

vos mets de viande, de poissons, de céréales et de légumes.

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Les Créations

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Thym de Garrigue

Le goût unique du thym sauvage

pour sublimer les viandes,

les sauces et fromages.  

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20gr

5.7 €

Sauge

Le goût classique d'une plante 

aromatique et médicinale à boire

en infusion ou à utiliser en cuisine

comme assaisonnement pour les 

légumes ou la viande de porc.

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20gr

4.8 €

Romarin sauvage

Une saveur remplie de soleil pour 

cuisiner les viandes et de nombreux 

plats mijotés.

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20gr

4.8 €

Duo Sarriette Origan

Un mélange puissant et coloré pour relever les fromages de chèvre frais,  fromages fondus, salades et pizzas. 

Origan - Sarriette -

Calendula - Bleuet

Sel (15%)

20gr

5.7 €

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Duo Ortie Livèche

Un mélange original et savoureux pour remplacer le bouillon en cube.

Il peut être utilisé pour cuisiner les soupes ou les céréales. Il est préférable de l'incorporer à mi-cuisson afin de conserver au mieux le goût de l'ortie.

Ortie - Oignons - 

Livèche

Sel (15%)

35gr

6.0 €

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Ce mélange peut également être cuisiné comme bouillon. Faites bouillir 3 dl d’eau, baissez le feu, ajoutez 1 bonne cuillère à soupe du mélange et laissez frémir 3 minutes. Bon appétit!

Note citronnée

Assaisonnement pour poissons et viandes blanches. Un délice en marinade, en sauce, en papillotes ou à ajouter quelques minutes avant la fin de cuisson. 

Thym citronné - Estragon

Sel (15%)

20gr

5.7 €

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Valse du pêcheur

Ce mélange citronné réhaussé par le goût typique anisé du fenouil, sublimera poissons en papillotes ou en sauce.

Thym citronné - Graines de

fenouil - Feuilles de fenouil

Sel (15%)

20gr

5.7 €

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Pastorale provençale

Un mélange équilibré aux saveurs du sud pour assaisonner les viandes grillées, les mijotés et les sauces tomates.

Romarin sauvage - Origan 

sauvage - Thym commun 

Sel (15%)

20gr

5.7 €

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